BABKA DROŻDŻOWA

Robię tę babkę, dlatego że nie jest mocno kaloryczna, spokojnie można pozwolić sobie na kawałek do kawusi.

CIASTO

• 1 łyżkę oleju
• 400g mąki / mieszam z pełnoziarnistą,
• 40g drożdży świeżych
• 90g masła
• 90g cukru / u mnie oczywiście ksylitol,
• 2 jajka
• 125ml mleka

1.  jaja,cukier,masło,drożdże miksować 3 minuty temp.37 stopni obroty poz.4
2. . dodać mąkę,olej,zalać wrzącym mlekiem,wyrabiać ciasto /kłos, 9 minut
3. .ciasto przełożyć do formy i umieścić w piekarniku

Pieczenie 

poziom środkowy,piekarnik z termoobiegiem: 

1.20 minut temp.40 stopni

2.10 minut temp. 80 stopni

3. 30 minut temp.180 stopni

Babka zawsze wychodzi i jest bardzo szybka....

 cudowny przepis

nie obawiać się  wyrastania ciasta w piekarniku

można dodać do ciasta rodzynek,kakao lub to co lubimy......