CIASTECZKA OWSIANE z suszonymi owocami

Przepyszne ciasteczka owsiane...ja oczywiście robię na Ksylitolu i trzeba uważać, gdy dajemy daktyle, gdyż wtedy wychodzą baaardzo !!! słodkie.

• 2 łyżki mąki - ja dałam orkiszową,
• 200 g płatków owsianych
• 1 łyżka miodu
• 50 g cukru / ksylitol
• cukier waniliowy
• 1 jajko
• 80 g masła
• 200 g suszonych owoców, ja dałam: żurawinę, rodzynki, morelę i daktyle,
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

1. Masło topimy: 3 min, 60 stopni, obr. 1; następnie przelewamy do innego naczynia.
2. Cukier, cukier waniliowy, miód i jajko ucieramy 1,5 min, obr. 4
3. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy 1 min, interwał,
4. Pieczemy w 170 stopniach ok 15 -20 minut