NALEŚNIKI owsiane....

Owsiane?
Oczywiście...przepyszne naleśniki, które kojarzą mi się z latem...
Hm, chodzi za mną to lato, oj chodzi!
Dzięki płatkom owsianym są bardzo sycące, a woda gazowana nadaje im puszystości:)

A tak w międzyczasie byłam na fantastycznym, cudownym koncercie Michała Szpaka "Dreamer" w POznaniu.
Był rewelacyjny...i Michał i koncert. Najchętniej poszłabym ponownie, jak najszybciej...płyty nie oddają jego głosu jak na koncercie.
Bajkaaa...

No ale wracam do moich letnich (zimową porą) naleśników...
SKŁADNIKI:

• 150 gramów płatków owsianych  lub MĄKI OWSIANEJ, w tej samej gramaturze,
• 225 ml mleko
• 150 ml woda gazowana
• 3 jajka
• 15 gramów olej
• 1.5 szczypta sól

1. Do naczynia miksującego dodaj płatki owsiane, zmiksuj 20 s./obr. 9. lub od razu MĄKĘ...
2. Zgarnij otrzymaną mąkę na dno naczynia, dodaj pozostałe składniki i mieszaj 1 min./obr. 4.
3. Można na kilka minut pozostawić ciasto w garnku i ponownie wymieszać...
4. Smaż naleśniki na rozgrzanej i suchej patelni z obu stron do uzyskania złotego koloru.
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami - ja dzisiaj podałam z dżemem malinowym i powidłami śliwkowymi z gorzką czekoladą, oczywiście własnej roboty....
6. SMACZNEGO...
7. 
   
   
      do  ozdoby...kilka malinek...pięknie zamrożonych, z ubiegłego lata...ach to LATO...czekam na Ciebie z utęsknieniem... >3