CIASTECZKA Z KARDAMONEM

250 g ziaren pszenicy 125 g miękkiego masła 100 g brązowego cukru 1 jajko 2 łyżki mleka 1 łyżeczka kardamonu

Do naczynia  wsypujemy ziarna pszenicy i miksujemy na mąkę . Przesypujemy do innego naczynia. Do Thermomix zakładamy motylek dajemy masło i ucieramy . – w tym czasie dosypujemy po łyżce cukru. Wyciągamy motylek a do naczynia dajemy jajko i miksujemy  . Dodajemy mąkę, mleko oraz kardamon i wyrabiamy ciasto
Ciasto powinno mieć lepką konsystencję dlatego należy umieścić go na 30 min w lodówce.
Następnie wałkujemy kawałki ciasta i wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w temp 180 stopni do lekkiego zbrązowienia to jest ok 12-15 min.